מה זה מכיל?
המוצר מכיל 100% קינואה מונבטת שעברה תהליך ייבוש עדין בטכנולוגיית AIR DRY. קינואה ידועה כמזון על כי היא עשירה בחלבון מלא, סיבים תזונתיים, שומן בריא, ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון. תהליך ההנבטה מגביר את הזמינות והספיגה של הרכיבים החיוניים האלו בגוף ומשפר את השפעתם המיטיבה.
למה זה טוב בשבילי?
חטיף הקינואה תורם לחיזוק מערכת החיסון, עוזר במניעת מחלות, תורם לניקוי הגוף מרעלים ומשפר את תפקודי העיכול. בנוסף, הקינואה מהווה מקור מצוין לחלבון מלא, אידיאלי למי שנמנע ממוצרים מן החי. הקינואה מסייעת גם בשמירה על רמות סוכר יציבות ועל משקל תקין, תוך שהיא מספקת אנרגיה זמינה לאורך זמן (ללא עליות וירידות). בנוסף, הודות לפריכיות ולטעם הנפלא שלה, מהווה תחליף בריא ומהנה לחטיפים תעשייתיים.
איך משתמשים בזה?
ניתן לצרוך בהנאה כמות של 10 עד 20 גרם כנשנוש בריא או כתוספת לשדרוג סלטים, תבשילים, מרקים או יוגורט. החטיף מתאים במיוחד לצמחונים וטבעונים כתחליף לחלבון מהחי, אבל כולם יכולים ליהנות מהתועלות הרבות שלו.
עוד דברים שכדאי לדעת
1. מקור השם קינואה הוא בשפת הקצ'ואה של בני האינקה, שם היא נקראה "אם כל הדגנים".
2. האו"ם הכריז על 2013 כ"שנת הקינואה הבינלאומית", כדי להעלות את המודעות ליתרונות שלה במיגור רעב ותזונה לקויה.
3. לקינואה יש אפקט אלקליני על הגוף. כלומר, היא מסייעת בשמירה על רמת חומציות תקינה בדם ובמערכת העיכול וכן מסייעת למנוע דלקות.
4. בעבר, רק מעמד האצולה בממלכת האינקה הורשה לצרוך קינואה והיא נחשבה ל"מזון האלים".
