מה זה מכיל?
אבקת פיטאיה מכילה את הפרי האקזוטי והיפהפה. היא עשירה בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון עוצמתיים, חלבון איכותי, בטא קרוטן, ליקופן, מגנזיום, סידן, ברזל, נתרן טבעי, חומצות שומן מסוג אומגה 3 ואומגה 6, וכן ויטמינים כמו ויטמין C ומשפחת B, A, B1, B2, B3 .
למה זה טוב בשבילי?
הפיטאיה מחזקת את מערכת החיסון, מזינה את הגוף ברכיבים תזונתיים חיוניים, משפרת את פעילות מערכת העיכול, מזרזת את חילוף החומרים, מסייעת לירידה במשקל ומאפשרת לטפל בעצירות ובמעי רגיז. בנוסף, אבקת פיטאיה מכילה רכיבים אנטי דלקתיים ואנטי סרטניים. היא עשויה לשפר את בריאות העיניים, העור ולחזק את הריאות. מחקרים מצאו כי היא תורמת לטיפול באנמיה ובאיזון של הכולסטרול והסוכר בדם. יש בה רכיבים שמעכבים תהליכי הזדקנות, מאפשרים לשמור על מראה עור צעיר, שיער בריא ומלא, לתרום להתחדשות תאים ולשיקום העור מחבלות.
עוד דברים שכדאי לדעת
1. למרות המראה האקזוטי שלה, פיטאיה היא צמח ממשפחת הצבריים (הקקטוסים) וגדלה גם כאן אצלנו, בשטחים חקלאיים בישראל.
2. מקורן של הפיטאיות הוא בדרום אמריקה ובמרכזה, בעיקר באזור הטרופי של מקסיקו, משם גם הגיע השם שלה והכינוי היצירתי.
3. לפרי הפיטאיה יש טעם מתקתק עדין – לצד מרקם מוצק אבל עסיסי.
4. מאחר ובפיטאיה יש כמות גבוהה של פוליפנולים, פלבנואידים ונוגדי חמצון משתמשים בה הרבה גם במוצרי קוסמטיקה.
5. יש 3 סוגי פיטאיה: קליפה אדומה עם פרי לבן - הנפוץ ביותר, קליפה אדומה ופרי אדום וקליפה צהובה ופרי לבן.
