מה זה מכיל?
אבקת לימון מכילה כמויות גבוהות ביותר של ויטמין C, לצד קולגן ועוד שורה ארוכה של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים חיוניים. הלימון עשיר גם בסיבים תזונתיים מסוג פקטין, חומצה סיטרית ומגנזיום.
למה זה טוב בשבילי?
אבקת לימון טומנת בחובה שורה ארוכה של יתרונות בריאותיים, כאשר הבולט שבהם הוא חיזוק מערכת החיסון ושיפור ההגנה הטבעית מפני וירוסים, חיידקים ופטריות. סיבי הפקטין שבלימון מסייעים להאריך את תחושת השובע ולהפחית התקפי רעב. בנוסף, לימון הוא בסיסי ומסייע להפחית חומציות בקיבה, למנוע צרבת, להוריד נפיחות בבטן ולנקות את הגוף מרעלים. האבקה גם מאפשרת לשפר את בריאות העור, להבהיר אותו לכדי גוון אחיד ולהפחית פיגמנטציה.
עוד דברים שכדאי לדעת
1. כדי להפיק את מלוא הפוטנציאל של אבקת הלימון, מומלץ להוסיף אותה למים קרים ולשתות בכל בוקר, על בטן ריקה.
2. האבקה מופקת מהפרי בתהליך של ייבוש בהקפאה, אשר שומר על ערכיו התזונתיים בצורה המיטבית.
3. טעמה של אבקת הלימון, כמו טעם הלימון, היא חמצמצה ומרעננת – אם כי פחות "חזקה" וחמוצה משתיית מיץ לימון טרי.
4. ניתן להכין מאבקת הלימון מסכת פנים ביתית להבהרת העור, מערבבים אותה עם בננה מעוכה ומורחים על העור למשך 20 דק'.
