חמאת שקדים
יש בכל זאת 4 דברים לחדש לכם על חמאת שקדים וסגולותיה:
-
השקדים הם סופר בריאים, עשירים ברכיבים ששומרים על זרימת דם תקינה ועל כלי דם נקיים ועשירים במיוחד בוויטמין E
-
חופן של 22 שקדים מספק כ-170 קלוריות ומחצית מכמות הוויטמין E המומלצת ליום. חמאת שקדים עשירה בשומן חד בלתי-רווי מסוג אומגה 9 ושומן רב בלתי-רווי מסוג אומגה ,6 שעושים טוב ללב!
-
חמאת שקדים מכילה רכיבים שמשפרים את התשוקה ואת החשק המיני כמו אבץ, מגנזיום, יסודות קורט ואשלגן.
-
חמאת שקדים נמצאה כמועילה במיוחד לחולי סרטן בגלל תכולת הוויטמינים, המינרלים, החלבונים, וחומצות השומן העוזרת בעיכוב התפתחות המחלה.
יתרונות בריאותיים שנקבל באכילת חמאת שקדים:
בריאות הלב וכלי דם - חמאת שקדים מכילה חומצות שומן בלתי רוויות המסייעות בהורדת כולסטרול. הורדת לחץ דם - חמאת שקדים עשירה מאוד בסידן, מגנזיום, אשלגן וויטמין E חמאת שקדים תורמת לחיזוק עצמות – מכילה סידן מגנזיום.
חמאת שקדים שומרת על איזון רמות סוכר. כאשר יש צרבת מומלץ לאכול מספר שקדים קלופים, זה מקל על מערכת העיכול.
חמאת שקדים משפיעה לטובה על מערכת העצבים ומשפרת מצב רוח. חמאת שקדים אינה מכילה עמילן ומתאימה לחולי צליאק.
שקדונית מבית “ספירולינה” - חמאת שקדים טהורה 100% טבעית:
- חמאת שקדים המיוצרת משקדי קליפורניה הנבחרים בקפידה ומקולפים בשיטה מכנית מקליפתם הדקה, ללא כימיקלים. השקדים נטחנים בשיטה קדומה באבני ריחיים, בכבישה קרה וללא סכינים הגורמים לריאקציה, כך שערכה התזונתי וטעמה המתקתק נשמרים.
- חמאת שקדים – שקדונית מומלצת לנשים הרות ולהעשרת חלב אם לנשים מניקות, כתוסף מחזק וממריץ למבוגרים וילדים ומצוין כתוספת בדייסת תינוקות וכתחליף לחלב אם ולחלב פרה, לתינוקות ומבוגרים האלרגיים לחלב פרה וסויה.
לסיכום, חמאת שקדים היא מוצר100% טבעי – ללא חומרים משמרים, ללא צבע מאכל עשיר בסידן, ברזל, חלבון, ויטמינים ומינרלים ומיוצר בטחינת אבני ריחיים בכבישה קרה.
סימון תזונתי ל 100 גרם:
אנרגיה (קק”ל)……………………………580
חלבון (גרם)……………………………….23
פחמימות (גרם)…………………………..19.9
שומנים (רם)……………………………..50.6
מתוכם שומן רווי (גרם)…………………3.89
כולסטרול (גרם)…………………………..0
סיבים תזונתיים (גרם)…………………..10.4
סידן (מ”ג)………………………………….216
ברזל (מ”ג)………………………………..3.72
מגנזיום (מ”ג)…………………………….275
נתרן (מ”ג)………………………………..5.5
הצעות לשימוש:
1-2 כפיות של חמאת שקדים – “שקדונית” בכוס מים לקבלת חלב שקדים.
1-2 כפיות בספל קפה נמס עם/ בלי חלב (רצוי נטול קפאין).
חמאת שקדים למריחה על לחמים וקרקרים.
חמאת שקדים מצוינת כתוספת עשירה למאכלים ומאפים וכשילוב עם ממרחים שונים.