גרנולה טעימה ומיוחדת לילדים, פשוטה להכנה
גרנולה לילדים - בלי ממתיקים מלאכותיים ושאר “מזיקים” הנמצאים בגרנולה הקנויה
מצרכים:
תערובת ראשונה:
3 כוסות שיבולת שועל גסה
1/2 כוס שומשום
1/4 כוס שבבי קוקוס (לא חובה)
מעט קינמון
1/2 כוס מים
1/2 כוס סילאן
2 כפות שמן קוקוס מומס
תערובת שניה:
1 כוס פצפוצי קינואה או פצפוצי אורז מלא
1/2 כוס פירות יבשים (שילוב של צימוקים שחורים, חמוציות, גוג’י ברי, גולדן ברי)
2 כפות סובין שיבולת שועל (לא חובה)
1/4 כוס פולי קקאו נא גרוס
אופן ההכנה:
תערובת ראשונה: מערבבים בקערה גדולה שיבולת שועל, שומשום, קוקוס, קינמון.
מערבבים בקערית קטנה את המים עם השמן והסילאן ומוזגים לתוך הקערה. מערבבים היטב את כל המרכיבים משתי הקערות.
מחממים תנור לחום נמוך (160 מעלות), ומרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה. משטחים את התערובת על התבנית ואופים במשך כ-30 דקות עד שהיא משחימה. מערבבים מדי פעם. מצננים.
תערובת שניה: בינתיים שוטפים ומייבשים את הקערה (או מלכלכים עוד אחת), ומערבבים בתוכה את מרכיבי התערובת השנייה.
כשהתערובת הראשונה מצטננת, מערבבים את שתי התערובות יחד. שומרים בצנצנת אטומה.
בתיאבון!
צפית לאחרונה
