כדורי לימון חלומיים 🍋✨

אוהבי הקינוחים לימוניים להתפקד ! זה הקינוח בשבילכם (;

מצרכים:

  • 1 כוס קמח שקדים

  • ¾ כוס קמח קוקוס

  • 3 כפות שמן קוקוס מומס

  • ¼ כוס סירופ מייפל טבעי

  • 3 כפות תחליף חלב (כמו חלב שקדים/שיבולת שועל)

  • תמצית וניל טבעי

  • קורט מלח

  • גרידת לימון טרייה

  • חצי כפית אבקת לימון

  • לציפוי :שוקולד לבן איכותי (אפשר לשלב עם מעט מאצ'ה או לקשט בפסים של שוקולד מריר)


אופן ההכנה:

  1. בקערה גדולה מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה.

  2. יוצרים כדורים קטנים ויפים.

  3. טובלים כל כדור בשוקולד הלבן ומניחים על נייר אפייה.

  4. לקישוט – מזלפים פסים דקים של שוקולד מריר/מאצ'ה מעל.

  5. מכניסים למקפיא להתייצבות – ומגישים כשהם קרים וחלומיים.


    למה דווקא אבקת לימון ?

    1. אבקת לימון מפיקה את המקסימום מהפרי ומהקליפה שלו, בצורה שמשפיעה על העור, הבטן ואפילו מערכת החיסון.

    2 . אבקת לימון מכילה כמויות גבוהות ביותר של ויטמין C, לצד קולגן ועוד שורה ארוכה של נוגדי חמצון, ויטמינים ומינרלים חיוניים. הלימון עשיר גם בסיבים תזונתיים מסוג פקטין, חומצה סיטרית ומגנזיום.

    טיפים:

    כדי להפיק את מלוא הפוטנציאל של אבקת הלימון, מומלץ להוסיף אותה למים קרים ולשתות בכל בוקר, על בטן ריקה.


לימון | אבקה

אומרים שלימון מוסיף המון – וזה נכון גם לטעם וגם לבריאות. אבקת לימון מפיקה את המקסימום מהפרי ומהקליפה שלו, בצורה שמשפיעה על העור, הבטן ואפילו מערכת החיסון.

לרכישה

נעמה שגיב טוב

נטורופתית בהכשרה ומי שהתחילה את דרכה בעולם הבריאות והתזונה. עם השנים, כשבחרתי לעצור ולהקדיש זמן לגידול המתוקים שלי בבית, מצאתי את עצמי יוצרת עולם חדש - של תוכן, שיווק ודיגיטל. היום אני יוצרת תוכן, מנהלת סושיאל ומחברת בין אהבה אמיתית לאוכל טבעי ובריא לבין יצירתיות במטבח. אני מאמינה שאוכל טוב מתחיל באהבה ובמודעות, ושגם מתכונים בריאים יכולים להיות טעימים, צבעוניים ומלאי שמחה.

צפית לאחרונה