עוגיות סבתא מהממות עם סירופ אגבה

נכתב על ידי ספירולייף פבר׳ 14, 2024
עוגיות אבקת קוקוס סירופ אגבה

עוגיות סבתא עוגיות פשוטות וכיפיות

העוגיות האלה מזכירות לי את סבתא שתמיד הייתה מכינה לנו, הנכדים, כוס תה מהסוג הזה שאתה לא יודע אם זה תה עם סוכר או סוכר עם תה. 
בעוגיות שלנו אין סוכר אלא אגבה שהיא ממתיק טבעי.
מצרכים: 
1 ק”ג קמח
2 שקיות אבקת אפייה
100 גרם קוקוס טחון
2 כפות אגבה (ממתיק טבעי)
1כפית תמצית וניל
100 גרם חמאה
2 ביצים
1/2 כוס שמן קוקוס
גרידה מקליפת לימון או תפוז
אופן ההכנה:
מערבבים ביצים עם שאר הרכיבים הנוזליים,
מוספים בהדרגה רכיבים יבשים – לבסוף את הקמח
לשים היטב לאיחוד לבצק, להכניס לחצי שעה למקרר, ליצור צורות
ולאפות בחום 180 מעלות עד שהעוגיות מקבלות גוון זהוב.

הולך נהדר עם תה ירוק וטבעי ליד 🙂