פודינג שוקולד צ׳יה לעור קורן

פודינג שוקולד צ'יה – בריא, עשיר ומפנק

מצרכים (ל-3 מנות):

  •  ⁠3 כפות זרעי צ'יה של ספירולייף

  • ⁠1½ כפות שטוחות של אבקת קקאו נא של ספירולייף

  • ⁠כפית אבקת ג'לטין טהור של ספירולייף

  • כף דבש טבעי

  • כוס + מעט משקה שקדים-אורז

אופן ההכנה:

  1. טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.

  2. מוזגים לקעריות ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות, עד שהפודינג מתייצב ומקבל מרקם סמיך ומפנק.

  3. אפשר להוסיף מעל פירות, חמאת בוטנים או גרנולה, אבל גם ככה הוא מושלם.

למה דווקא זרעי צ׳יה ?

  • רעי צ'יה מכילים חומצת אלפא לינולנית ואומגה 3, מינרלים כמו סידן, מנגן, מגנזיום, זרחן, אבץ ואשלגן וכן את הוויטמינים B1, B2, ו-B3

  • הם עשירים בחלבון ובנוגדי חמצון עוצמתיים המסייעים לשפר את בריאות הגוף במגוון רחב של היבטים.

  • הם תורמים בין היתר לבניית עצמות חזקות, לטיפול בכאבי שלד ושרירים, לטיפול באנמיה, לחיזוק מערכת החיסון, לאיזון הסוכר בדם, לירידה במשקל, לשיפור חילוף החומרים, לתפקוד תקין של מערכת העיכול, להאטת הזדקנות ואפילו להפחתת הסיכון לסרטן ולמחלות קשות נוספות.

טיפים:

  • אפשר להוסיף שוקולד מלמעלה לאוהבי השוקולד

 

זרעיציה

 זרעי צ׳יה אורגניים של ספירולייף

זרעי צ'יה, הידועים גם כ"מרווה היספאנית", נמנים עם המאכלים המזינים והעשירים ביותר בטבע. הזרעים גדלים בעיקר במקסיקו ובגוואטמלה ומציעים קשת רחבה של חומרים חיוניים כמו חלבונים, שומנים טובים והמון ויטמינים ומינרלים.

לזרעי הצ׳יה שלנו

 

מוצרים נבחרים

נעמה שגיב טוב

נטורופתית בהכשרה ומי שהתחילה את דרכה בעולם הבריאות והתזונה. עם השנים, כשבחרתי לעצור ולהקדיש זמן לגידול המתוקים שלי בבית, מצאתי את עצמי יוצרת עולם חדש - של תוכן, שיווק ודיגיטל. היום אני יוצרת תוכן, מנהלת סושיאל ומחברת בין אהבה אמיתית לאוכל טבעי ובריא לבין יצירתיות במטבח. אני מאמינה שאוכל טוב מתחיל באהבה ובמודעות, ושגם מתכונים בריאים יכולים להיות טעימים, צבעוניים ומלאי שמחה.