כדורי קוקוס–מנגו בשוקולד

טעם חלומי, מרקם נמס, בלי רגשות אשמה – ויש לכם קינוח מושלם מהמקפיא!
מרכיבים:
-
2 גביעי יוגורט
-
1/4 כוס מייפל אמיתי
-
2 כפיות אבקת מנגו של ספירולייף
- כוס קמח קוקוס (עד שמגיעים למרקם נוח לכדרור)
לציפוי שוקולד:
-
חבילת שוקולד איכותי (אפשר להוסיף פצפוצי אורז או אגוזים)
אופן ההכנה:
-
מערבבים את כל המרכיבים ביחד (חוץ מהשוקולד)
-
יוצרים כדורים בהתאם לגודל שאתם רוצים
- מקפיאים לפחות לשעתיים
- טובלים את הכדורים בשוקולד ומקפיאים שוב
- בתאבון לכולם (:
למה דווקא אבקת מנגו?
-
הוא עשיר בנוגדי חמצון טבעיים כמו בטא קרוטן ממשפחת הקרוטנואידים התומכים בבריאות העור, מערכת החיסון והראייה.
-
מנגריפין הייחודי למנגו ופוליפנולים בעלי השפעה אנטי דלקתית ואנטי ויראלית.
-
וויטמין סי המסייע בבניית קולגן ובספיגת ברזל, המנגו מכיל גם אנזימים טבעיים שמסייעים לעיכול וסיבים תזונתיים שתורמים לאיזון מערכת העיכול.
אבקת מנגו של ספירולייף
מנגו הוא אחד הפירות העסיסיים והאהובים ביותר, ולא רק בזכות הטעם המושלם שלו. הוא עשיר בנוגדי חמצון טבעיים כמו בטא קרוטן ממשפחת הקרוטנואידים התומכים בבריאות העור, מערכת החיסון והראייה, מנגריפין הייחודי למנגו ופוליפנולים בעלי השפעה אנטי דלקתית ואנטי ויראלית, וויטמין סי המסייע בבניית קולגן ובספיגת ברזל, המנגו מכיל גם אנזימים טבעיים שמסייעים לעיכול וסיבים תזונתיים שתורמים לאיזון מערכת העיכול.