פודינג שוקולד צ׳יה לעור קורן

פודינג שוקולד צ'יה – בריא, עשיר ומפנק
מצרכים (ל-3 מנות):
-
3 כפות זרעי צ'יה של ספירולייף
-
1½ כפות שטוחות של אבקת קקאו נא של ספירולייף
-
כפית אבקת ג'לטין טהור של ספירולייף
-
כף דבש טבעי
-
כוס + מעט משקה שקדים-אורז
אופן ההכנה:
-
טוחנים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
-
מוזגים לקעריות ומכניסים למקרר לשעתיים לפחות, עד שהפודינג מתייצב ומקבל מרקם סמיך ומפנק.
-
אפשר להוסיף מעל פירות, חמאת בוטנים או גרנולה, אבל גם ככה הוא מושלם.
למה דווקא זרעי צ׳יה ?
-
רעי צ'יה מכילים חומצת אלפא לינולנית ואומגה 3, מינרלים כמו סידן, מנגן, מגנזיום, זרחן, אבץ ואשלגן וכן את הוויטמינים B1, B2, ו-B3
-
הם עשירים בחלבון ובנוגדי חמצון עוצמתיים המסייעים לשפר את בריאות הגוף במגוון רחב של היבטים.
-
הם תורמים בין היתר לבניית עצמות חזקות, לטיפול בכאבי שלד ושרירים, לטיפול באנמיה, לחיזוק מערכת החיסון, לאיזון הסוכר בדם, לירידה במשקל, לשיפור חילוף החומרים, לתפקוד תקין של מערכת העיכול, להאטת הזדקנות ואפילו להפחתת הסיכון לסרטן ולמחלות קשות נוספות.
טיפים:
-
אפשר להוסיף שוקולד מלמעלה לאוהבי השוקולד
זרעי צ׳יה אורגניים של ספירולייף
זרעי צ'יה, הידועים גם כ"מרווה היספאנית", נמנים עם המאכלים המזינים והעשירים ביותר בטבע. הזרעים גדלים בעיקר במקסיקו ובגוואטמלה ומציעים קשת רחבה של חומרים חיוניים כמו חלבונים, שומנים טובים והמון ויטמינים ומינרלים.