שוקולד ביתי מעולה

שוקולד בייתי

ערכה להכנת שוקולד בריא

מצרכים:
150 גרם עיסת קקאו
50 גרם חמאת קקאו
60 מ”ל סירופ אגבה או מייפל טבעי
50 גרם תותי גוג’י ברי
קורט מלח
אופן ההכנה:
ממיסים חמאת קקאו ועיסת קקאו בבן מארי (המסה באדים- שמים על הגז סיר מים רותחים, ועל הסיר קערה עמידה לחום עם המצרכים)
מחממים בנפרד את הסירופ אגבה (לחום של בערך 45 מעלות).
מכניסים מעט עיסת שוקולד מומסת לסירופ האגבה בשביל השוואת טמפרטורות.
מאחדים את שתי העיסות לכדי עיסה אחת ומערבבים היטב. מוסיפים קורט מלח.
לבסוף, מוסיפים את תותי הגוג’י ברי, פולי הקקאו או הפתעות אחרות שתבחרו.
מוזגים את התערובת לתוך תבנית ומכניסים למקרר עד שמתקשה.
ויש לנו שוקולד גורמה פשוט מעולה, גם בריא וגם פעילות מהנה לילדים!

*ניתן לרכוש ערכה להכנת שוקולד עם כל המוצרים אצלנו באתר ספירולייף. 

צפית לאחרונה